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viernes, 23 de noviembre de 2012

Comidas Tipicas Y Fiestas Tradicionales del DF


Distrito Federal

  • Caldo de res
  • Caldo Tlalpeño
  • Crepas de huitlacoche            
  • Chilaquiles
  • Enchiladas (muchas variedades)
  • Mole de olla
  • Molletes
  • Nopales en ensalada
  • Nopales guisados con epazote
  • Pan de muerto
  • Panza de res o menudo
  • Pozole
  • Quesadilla
  • Sopes
  • Sopa azteca
  • Tacos (al pastor, de canasta, fritos, etc.)
  • Tlacoyo
  • Tostadas
Platos influenciados por extranjeros:
  • Ravioles napolitanos


Fiestas Tradicionales...

Comenzando por el mes de Enero, podréis disfrutar el primero domingo de todas las fiestas relacionadas con el niño Jesús y el recibimiento del año nuevo. Digamos que es una muy buena oportunidad para observar fuegos artificiales, luces de todos colores, sonrisas y alegría en todos los habitantes mexicanos.
En cuanto al mes de Febrero, se presentan el día 2 el “Día de la Candelaria”, el 5 la “Fiesta Cívica y Religiosa”. En esta ocasión los mexicanos visten al niño Jesús y lo trasladan a la iglesia con el fin de bendecirlo y luego, disfrutar de una rica comida tradicional con tamales y atole.
Llegando a Marzo, el primer viernes se celebra la “Fiesta del Señor de la Conquista”, luego el 3 el “Santo Jubileo”, el 12 la “Fiesta Titular de San Gregorio Magno” y el 21, la conocida “Fiesta de la Primavera”.
Ahora bien, un festejo muy popular en México es la “Feria Nacional de San Marcos”, realizada en Aguascalientes durante el mes de Abril, en honor al evangelista. Y finalizando el mes, el día 30 se conmemora el “Día del Niño”.
En tanto al resto del año, pueden destacarse los festivales correspondientes al mes de Mayo como el Día de Santa Cruz, los festivales del día de las madres, la fiesta de San Isidro Labrador, el Día de la Virgen del Carmen y durante el mes de Noviembre, las destacadas celebraciones de Todos los Santos. Desde ya, que Diciembre es uno de los meses mas importantes, ya que se presenta una gran fiesta masiva para los peregrinos como lo es el de la Virgen de Guadalupe, la Nochebuena y la Navidad

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