Las tecnologías puedes ser usadas para evitar las crecientes necesidades como hambre y enfermedades junto con la ciencia tiene una gran relación.
Homogeneización cultural
tradición mas arraigada costumbres,
hábitos y lenguajes que pertenecen a nuestra historia
y todo esto persiste por una eufemismo de globalización.
Malinchismo
El desarrollo cultural posterior ha estado ligado a intervenciones e influencias extranjeras se considera lealtad a lo nacional y preferencias de ideas gustos actividades e ideologías extranjeras.
Relaciones Interculturales y Cambiar en la Cultura Local
En 1821 establecieron restaurantes y lo influencia francesa vinieron en la comida como queso, vino y postres.En México Estados Unidos bino a instalar bares, introdujeron el whisky y trajeron el Hallowen en cambio del día de muertos, hamburguesa en cambio de frijoles.
Día de muertos en MéxicoSegún la civilización Mexicana cuando alguien muere la persona sigue viviendo su alma en un lugar terrenal designado por la costumbre el ser retorna a visitar a sus parientes.
hay que deleitar los y dejarlos satisfechos con todo aquello de su agrado. Cada pueblo y región ofrece varios ideas con finalidad de convivir con sus seres queridos.
Relaciones Interculturales y efectos en la cultura local.
el Hallowen. Una década mas tarde los adelantados
comenzaron a llegar de forma masiva a México entra,
al periodo que llamamos globalización. Re abismo
gran parte de USA y cada día mas parece
que debemos parecernos a los americanos.
Homogeneización cultural vs identidad cultural
Pues la Homogeneización
tenemos gerga y palabras
Trajimos comida hamburguesas Hot Dog
comemos dulces en Hallowen
ya no respetamos nuestras costumbres
ya ni siquiera las celebramos
identidad nacional
todo aquello que pertenezca al país
es bueno viene de nuestras raíces
23 de octubre (señor san José)
10 de mayo día de las madres
12 de diciembre día de las Guadalupe
16 de septiembre independencia
20 de noviembre revolución
En primer plano está la cocina indígena, con ingredientes que no han variado desde hace miles de años.Con maíz, frijoles y chiles, ellos hacen poco menos que milagros. Sabrosos tamales y tortillas se rellenan y cubren con toda clase de ingredientes, desde semillas de calabaza hasta carne de puerco.El frijol es usado como relleno y el arroz, cultivo introducido por los españoles, se utiliza como guarnición o postre.El chile también es un ingrediente básico de la auténtica cocina maya, particularmente en México, donde aparece en cualquiera de sus diferentes variedades, como elemento integral de cualquier platillo.En el sureste de México, de los más importantes son: el chile serrano y el chile habanero, que se utiliza como base de salsas, crudas y guisadas, y su sabor va desde lo ligero hasta muy picoso. Para no quedarse atrás, Chiapas produjo el chile más picoso del país: el chile de siete caldos.
Sin embargo el marisco es la especialidad que usted encontrará en la mayoría de los menús.La pesca del día puede incluir desde robalo, mero o huachinango hasta camarón, langosta o caracol.En Tabasco vale la pena probar el cangrejo y el pejelagarto, un pescado nativo de agua dulce. Algunos platillos típicos de la región son: el Cebiche (de pescado crudo, camarón, caracol, langosta o calamar marinado y cocido en limón con jitomate, cebolla, cilantro y chile picados); Tikinxic (delicioso pescado cocinado al estilo barbacoa maya); el Pan de Cazón (una cazuela de exquisito pescado); y Camarones al Curry (popular de Belice y Quintana Roo). La frutas tropicales están muy presentes en los postres, las aguas frescas, las bebidas fermentadas y las conservas de la cocina del Mundo Maya.Los plátanos, limones, naranjas, piñas, mangos, sandías, guayabas y papayas se dan por toda la región.Las frutas exóticas que bien vale la pena probar son las guayas, chicozapotes ( o sapodillas), pitahayas, nances, mameyes y guanábanas. Por supuesto, también se sirve comida internacional en toda ciudad cosmopolita típica del Mundo Maya. La cocina típica de las diferentes naciones está bien representada en los polos turísticos de Cancún, Cozumel, y en la Ciudad de Guatemala, Ciudad de Belice, Tegucigalpa, San Salvador y Mérida, capital del estado de Yucatán.
